Charcuterie Felicita
Découvrez notre sélection de charcuterie artisanale corse et italienne. Produits d'exception, affinés et fumés selon la tradition.
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Découvrez notre savoir-faire
Des produits d'exception, une tradition préservée
Découvrez Nos Produits d'Exception
Une sélection authentique de charcuterie corse et italienne, affinée avec soin
Vous êtes...
Pourquoi choisir Felicita ?
Origine garantie
Produits corses et italiens authentiques
Savoir-faire artisanal
Fabrication traditionnelle et affinée
Paiement sécurisé
Transactions protégées par Stripe
Livraison rapide
Expédition soignée et sécurisée
Notre engagement qualité
Chez Charcuterie Felicita, chaque produit est sélectionné avec exigence.
Nous privilégions des méthodes artisanales, des matières premières de qualité
et des temps d'affinage respectés, pour garantir un goût authentique et constant.
Sélection rigoureuse des pièces
Chaque produit est contrôlé et sélectionné
Affinage lent et contrôlé
Temps d'affinage traditionnels respectés
Fumage traditionnel au bois
Méthodes ancestrales préservées
Conservation maîtrisée et traçabilité
De la fabrication à la livraison
L'Âme de la Corse dans Chaque Produit
Un Terroir d'Exception
La Corse, île de beauté aux montagnes vertigineuses et aux vallées préservées, offre un terroir unique pour l'élevage traditionnel.
Nos cochons, nourris aux châtaignes corses, évoluent en semi-liberté dans le maquis. Cette alimentation naturelle, associée au climat méditerranéen, confère à notre charcuterie des arômes incomparables.
Des Producteurs Passionnés
Depuis des générations, nos artisans perpétuent un savoir-faire ancestral transmis de père en fils. Chaque geste, du salage au fumage, respecte les méthodes traditionnelles.
Dans les caves d'affinage de montagne, l'air frais et pur des Alpes et de Corse sublime naturellement nos produits pendant plusieurs mois, révélant toute leur complexité aromatique.
La Tradition de la Châtaigne
La châtaigne, or brun de la Corse, est au cœur de notre tradition charcutière. Cette alimentation noble donne à notre charcuterie une texture fondante et des notes douces de noisette. Le fumage au bois de châtaignier ajoute une dernière touche de caractère à ces produits d'exception.
Fabrication & Affinage
Nos charcuteries sont préparées selon des recettes traditionnelles, avec un affinage pouvant aller jusqu'à plusieurs mois.
Chaque étape est pensée pour révéler les arômes naturels de la viande, sans artifice ni compromis.
Origine, méthodes de fabrication et conditions de conservation disponibles sur demande.
Ce Que Disent Nos Clients
Tous les avis sont vérifiés avant publication
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